Bukan Sekadar Info Loker.
Kami Siapkan Bekal KerjamuSampai Diterima.
Temukan lowongan F&B, Cafe, dan Retail terpercaya di Yogyakarta. Belum punya pengalaman? Manfaatkan rekomendasi webinar gratis, panduan SOP, & video tutorial sebelum kamu melangkah ke meja wawancara.
Rekrutmen MAMAHKE JOGJA
📍 Jl. Taman KT 1/329 Patehan, Yogyakarta•FnB, Bakery, & Cafe
BARISTA
📋 Kualifikasi & Persyaratan
- Diutamakan laki-laki
- Berpengalaman di bidang F&B
- Komunikatif & berjiwa melayani
- Jujur, Disiplin, dan Bertanggung Jawab
- Mampu mengoperasikan mesin kopi espresso
💼 Tanggung Jawab (Jobdesk)
- Menyiapkan bahan-bahan operasional cafe
- Meracik & menyajikan aneka minuman kopi / non-kopi
- Mengoperasikan & merawat alat operasional kopi
- Mengelola ketersediaan stok bahan harian
- Menjaga kebersihan & kerapian area bar sesuai standar
BAKER / PRODUKSI
📋 Kualifikasi & Persyaratan
- Laki-laki / Perempuan
- Berpengalaman di bidang Bakery
- Mampu mengoperasikan mesin produksi roti
- Kreatif dan Inovatif dalam olahan pastry
- Jujur, Disiplin, dan Bertanggung Jawab
💼 Tanggung Jawab (Jobdesk)
- Memproduksi Bun Burger, Cookies, Roti, dll
- Menjaga kualitas & kuantitas bahan baku
- Menjaga hasil adonan & bake sesuai SOP perusahaan
- Bertanggung jawab atas higienitas alat, workspace, dan produk
HOT KITCHEN
📋 Kualifikasi & Persyaratan
- Laki-laki / Perempuan
- Berpengalaman memasak di cafe / restoran
- Kreatif, Inovatif, & Cekatan
- Jujur, Disiplin, dan Bertanggung Jawab
💼 Tanggung Jawab (Jobdesk)
- Memproduksi & mengolah makanan sesuai standar resep
- Menyiapkan peralatan & bahan masakan (mise en place)
- Menata hidangan dengan estetik (plating)
- Mencatat ketersediaan stok bahan baku harian
- Membersihkan peralatan dan sanitasi area kerja
SERVICE / CREW
📋 Kualifikasi & Persyaratan
- Diutamakan laki-laki
- Berpengalaman di bidang F&B hospitality
- Komunikatif, ramah, dan solutif
- Jujur, Disiplin, dan Bertanggung Jawab
💼 Tanggung Jawab (Jobdesk)
- Membersihkan seluruh area customer
- Menjaga kebersihan dan kerapian sesuai standar SOP
- Mengelola & mengatur perlengkapan kebersihan
- Melaporkan kondisi fasilitas secara berkala
- Melayani customer dengan senyum, salam, sapa
Belum Berpengalaman? Pelajari Materi & Webinar Gratis Ini
Kuasai dasar-dasar teknis dan attitude kerja sebelum datang wawancara. Materi dikurasi khusus untuk pelamar F&B, Barista, Kitchen, dan Service.
Barista 101: Pengenalan Espresso, Kalibrasi & Steaming Susu
Panduan dasar cara mengoperasikan mesin espresso komersial, setting ukuran gilingan grinder, dan teknik frothing susu lembut.
Standard Higienitas & Keamanan Pangan (SOP HACCP Dapur Restoran)
Prinsip kebersihan dapur profesional, penanganan bahan mentah vs matang, suhu simpan chilled/frozen, dan sanitasi area kerja.
Service Excellence: Hospitality & Pelayanan Konsumen Ramah
Etika melayani pelanggan resto/cafe, penanganan keluhan (handling complaints) dengan tenang, dan komunikasi hospitality.
Teknik Dasar Pembuatan Roti Lembut Kalis Elastis & Proofing
Memahami fungsi gluten, ragi instan vs sourdough, teknik uleni adonan kalis elastis, dan troubleshooting roti bantat.
Knife Skills & Teknik Dasar Memasak Restoran (Mise en Place)
Teknik memegang pisau chef, potongan sayur julienne/dice, serta efisiensi penataan bahan sebelum jam sibuk restoran.
Trik Wawancara HRD & Bedah CV Lolos Screening Interview
Cara memperkenalkan diri tanpa grogi, menjawab pertanyaan kelemahan diri, dan etika follow up lamaran kerja ke HRD.
Desain Carousel Instagram Resmi @jobhub
Setiap postingan dirancang otomatis dengan rasio 4:5 vertikal (1080 × 1350 px) agar memenuhi layar HP pelamar dan mudah disimpan (*Save*) untuk referensi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Apakah seluruh lowongan kerja di JobHub gratis tanpa pungutan biaya?+
Ya, 100% GRATIS! JobHub tidak pernah memungut biaya apa pun dari pelamar kerja. Seluruh kontak yang kami bagikan adalah kontak resmi HRD dan manajemen perusahaan.
Bagaimana cara JobHub membantu pelamar yang belum punya pengalaman?+
Di setiap info lowongan, JobHub menyertakan kurasi materi video tutorial, SOP kerja, dan webinar gratis dari platform terpercaya (seperti Eventbrite, Kemnaker, BPOM) agar pelamar memahami alur kerja sebelum menghadapi tes wawancara.
Bagaimana cara melamar ke posisi di Mamahke Jogja?+
Anda dapat langsung mengirimkan CV & Surat Lamaran ke nomor WhatsApp HRD Mamahke Jogja yang tertera: 0851-5640-8006 (Ria Hanifah) atau 0811-8063-080 (Admin).
Saya pemilik usaha / HRD. Bagaimana cara memasang lowongan di JobHub?+
Hubungi kami melalui Direct Message (DM) di Instagram @jobhub atau kirimkan flyer poster lowongan usaha Anda. Tim kami akan mengekstrak informasi dan membuatkan desain carousel 4:5 profesional secara instan.